道の駅田切の里の隠れた名物「ソバ寿司」！
蕎麦の香りが広がる珍しいお寿司で、入荷してすぐ売り切れる人気商品です！

田切の里惣菜部No.1の大人気メニュー「そば寿司」
米の代わりにそばを入れ、その上に具材をいっぱい乗せて仕上げております。
こってり中華味とあっさりゆず味の２種類入っており、味も楽しめますよ♪
具材はゆず味には海老や錦糸玉子、中華味には青じそや天かすなどが入っております！
冷えていてさっぱりとした味なので、暑い夏の季節にはピッタリ！ぜひご賞味くださいませ！

道の駅田切の里の裏側にある畑で地元の子供達と一緒に掘ったさつま芋、紅はるかを一ヶ月間寝かし熟成させることにより糖度がグーーーンと上がってとても甘くておいしい干し芋が出来上がります。
道の駅田切の里でしか購入できない干芋をぜひお試しくださいませ！！

道の駅田切の里自慢のオリジナル商品！

道の駅田切の里の役員が中心となって地域の皆さんで愛情込めて作ったさつまいもを、甘さがぎゅーっと凝縮された干し芋にしました♪

リピーターの方からは「ちょっと高いけどこの干し芋を食べたら他の干し芋は食べられない」と評判です。

地元の小学生も芋掘りに参加してくれました！

高い糖度とねっとりした食感・紅はるかの干し芋

「蜜芋」と呼ばれるほどの高い糖度とねっとりとした食感が特徴の黄金色のさつま芋。

食感が柔らかく、干し芋にしても固くなりすぎずとっても食べやすいですよ。

そのまま食べるのもよし、オーブントースターで軽く炙るのもオススメです。

どんな芋より「はるか」に甘くて、どんな干し芋より「はるか」に食べやすいと覚えて下さい！